15分钟快手鲍鱼面

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周末中午饿得不行,打开冰箱还有几只冻鲍鱼,于是打算吃个面,用剩下的食材做了个快手鲍鱼面,做之前没想发食谱的,所以过程图没有拍。没想到做好之后发现很好吃,就想分享给大家啦~

用料  

鲍鱼 6只
洋葱 1/5个
4瓣
按你饭量
生抽 2勺
蚝油 1大勺
鸡汤高汤 1碗
小米椒 2个

15分钟快手鲍鱼面的做法  

  1. 1、鲍鱼下水煮5分钟捞起来,放旁边凉着;2、另起一锅水下面,同时切4瓣蒜、洋葱、小米椒2根;
    3、水开下面,然后把鲍鱼挖出来去内脏;
    4、另起炒锅,把蒜进去煸香,放洋葱,炒香之后放小米辣炒一会儿放蚝油、生抽,再炒一下;
    5、锅里放鸡汤高汤一点点,小火煮着;
    6、把面捞起来,直接把炒料盖上去。

    完美的15分钟快手面~

    15分钟快手鲍鱼面的做法 步骤1

小贴士

如果你还有葱、香菜什么的,还可以撒上去,又好吃又好看~小米椒不要省略,不会辣的~
 

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该菜谱发布于 2021-04-18 15:40:40
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15分钟快手鲍鱼面的答疑

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