家常|芹菜香菇瘦肉粥(电饭锅版)

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#偷看家常菜#

🥣粥这种食物,平时不会想起,但大鱼大肉之后就会自动出现在脑海里。

白粥我是不爱喝的,料多的咸粥才是我的日常选择,有菜有肉营养均衡嘛~😜

家常做粥喝,有个电饭煲就能轻松搞定,方便美味又养胃。✌️

用料  

大米 1杯
猪瘦肉 100克
香菇 4朵
芹菜 1根
3片
味好美嫩肉粉 1勺
生抽 1勺
味好美白胡椒粉 2勺
5克
香油 1小勺

家常|芹菜香菇瘦肉粥(电饭锅版)的做法  

  1. 食材切碎

    家常|芹菜香菇瘦肉粥(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 腌肉:切薄片的瘦肉加一勺嫩肉粉抓匀

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  3. 再加入一勺生抽,拌匀。放冰箱备用

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  4. 大米一杯,按电饭煲提示的水量加水,按煮粥模式,煮半小时后,加入香菇片

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  5. 加入姜丝和少许香油,搅拌均匀,盖上盖子继续煮。

    家常|芹菜香菇瘦肉粥(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 煮1小时25分后,加入瘦肉片

    家常|芹菜香菇瘦肉粥(电饭锅版)的做法 步骤6
  7. 加入芹菜碎,盖上盖子继续煮5分钟。

    家常|芹菜香菇瘦肉粥(电饭锅版)的做法 步骤7
  8. 煮好后,继续保温15分钟。开盖加盐和白胡椒粉调味。

    家常|芹菜香菇瘦肉粥(电饭锅版)的做法 步骤8
  9. 盛出,加点芹菜叶装饰。

    家常|芹菜香菇瘦肉粥(电饭锅版)的做法 步骤9
  10. 开吃~

    家常|芹菜香菇瘦肉粥(电饭锅版)的做法 步骤10

小贴士

1、加点香油更醇香,更丝滑。

2、喜欢肉可以多加点儿。

3、姜丝和胡椒粉不可略。

4、腌过的肉更嫩更入味。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-18 15:52:20
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