养胃又好喝的热饮:苹果茶

3 人做过这道菜
胃不好,不敢多喝冷凉饮品,就想心思做些既做法简单材料也少味道又好的热饮,苹果茶就是其中一种,用料简单,一看就会,关键还很好喝

 苹果生吃:  补充维生素C、膳食纤维、矿物质,有润肠通便、排毒的作用。


 苹果熟吃: 中医认为苹果性平、味甘酸,含有丰富的鞣酸、果胶,鞣酸是肠道收敛剂,减少肠道分泌而使大便水分减少,煮过的果胶具有收敛、止泻的功效,故熟苹果功能生津止渴、健脾益胃、止泻。

用料  

苹果(2人份) 1个
红茶(金骏眉、滇红大红袍等等) 2茶勺
冰糖(小) 按各人需要

养胃又好喝的热饮:苹果茶的做法  

  1. 苹果切小块

    养胃又好喝的热饮:苹果茶的做法 步骤1
  2. 这次我给的金骏眉2茶匙

    养胃又好喝的热饮:苹果茶的做法 步骤2
  3. 用的小电锅。
    先放600--700毫升的水,水烧开后先放茶叶,再将苹果加入,水再次沸腾后加冰糖,然后关火。放置一分钟就可以喝了。
    (煮好后茶叶不会浮在上面,一般都沉在锅的下面,所以别担心茶叶会倒出来)

    养胃又好喝的热饮:苹果茶的做法 步骤3
  4. 煮的过程中就是一种享受,苹果和茶的混香味。给家人倒上一碗,享受了

    继续往下看,肉桂苹果茶的做法,简单几步就完成

    养胃又好喝的热饮:苹果茶的做法 步骤4
  5. 肉桂苹果茶:(2人量)
    最近又爱上了肉桂苹果茶,其实也很简单,只需三样食材:苹果1个,红茶1包(我用的立顿),肉桂1根(比桂皮更香)。
    方法:
    600--700毫升水,水开后将肉桂放入,煮3至5分钟后加入苹果继续煮。煮苹果的时间以个人喜好苹果的软硬度为主。我通常煮1-2分钟时加入红茶包,再煮半分钟将茶包捞起(茶包别扔留着泡茶喝),关火
    注:是否加冰糖依喜好随意。

    养胃又好喝的热饮:苹果茶的做法 步骤5
  6. 我用的这种肉桂

    养胃又好喝的热饮:苹果茶的做法 步骤6
  7. 肉桂茶,做的过程也是享受,再次感受冬暖芬香,温润可口

    养胃又好喝的热饮:苹果茶的做法 步骤7

小贴士

1、好的茶叶是关键。
2、煮的时间不益长。否则失去茶叶原有的芳香
3、用才买的新鲜苹果,这样苹果就不酸

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

养胃又好喝的热饮:苹果茶相关分类

该菜谱发布于 2021-04-18 18:42:36
708 收藏


养胃又好喝的热饮:苹果茶的答疑

  • 热心四溢狗厨子  2021-12-08  
    0
    这个茶类咧,我做个总结…个人推荐红茶类,还有老普洱。他们属于温和的口感搭上苹果的甘甜一绝。其次就是作者的金骏眉和大红袍,这类型的茶味香浓,但是略带涩味。
    作者回复 2021-12-08  
    谢谢热心的厨子!😀看来你都试过。我也试过:最初写茶谱时是只推荐了金骏眉(属红茶),原因是因为和苹果放在一起煮时更浓香,后有朋友问是否可以用大红袍,我就试了一下,觉得也很不错,就加到这配方中了😀。如果按我的步骤掌握好煮的时间是不会涩的。我们一起探讨吧,只为了喝口温润的苹果茶。谢谢你!
  • 爪爪点_2eb5  2021-11-29  
    0
    一定要好的茶叶吗
    作者回复 2021-11-30  
    普通红茶就可以的
  • 下厨房用户_2pcde  2021-11-27  
    0
    你好,请问可以换成普洱茶吗?谢谢!
    作者回复 2021-11-28  
    今天拿出陈年的普洱特意做了一次,有点意外还不错,但没金骏眉大红袍香,口感温润。煮茶的时间要长点,半分钟以上,加入苹果后立刻关火。
  • 甜甜2020  2021-04-21  
    0
    可以换成大红袍茶叶吗?
    作者回复 2021-04-23  
    可以的

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