鸭爪 | 我用了10只 |
🍋 | 1小只 |
香菜、小米辣、蒜头 | 看个人喜好增减 |
生抽、老抽、香醋、耗油、白糖、盐 | 喜欢甜的糖多一点,喜欢酸的香醋多一点 |
先上步骤图
1、姐姐做的时候用的白醋,我这里用了香醋,都一样好吃,白醋可能刺鼻一些
2、大蒜,小米辣我是剁碎的,香菜我是切段
来自胃病患者的温馨提示:::
胃不好的胖友可以先用热油浇一下蒜蓉和小米辣,这样不会太刺激胃
3、我还没到炉火纯青的地步,做菜都是边试味边吃的,生抽,香醋,老抽和耗油分别加了3、3、1、0.5勺,之后味道靠盐和糖来调整
以上是给大家的一些做菜灵感,希望有帮助~~鸡爪好吃,鸭爪也一样好吃哇!!