酱烧茄子

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这道菜号称米饭杀手,馒头死对头,面条终结者,酱香浓郁,话不多说,赶紧做起来!

用料  

茄子 500克
大蒜 3瓣
六月鲜豆瓣酱 1勺
老抽 10克
50克
30克

酱烧茄子的做法  

  1. 准备好食材,今天用的六月鲜豆瓣酱。

    酱烧茄子的做法 步骤1
  2. 3瓣蒜入主锅,3秒/速度5打碎

    酱烧茄子的做法 步骤2
  3. 加入油、老抽、六月鲜豆瓣酱,3分钟/120度/速度1爆香

    酱烧茄子的做法 步骤3
  4. 插入蝴蝶棒,加入水和茄子,12分钟/Varoma/反转速度小勺炒拌。
    出锅趁热享用,绝对超级下饭!

    酱烧茄子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-04-18 20:07:07
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酱烧茄子的答疑

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