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【宝宝辅食】比利时华夫饼表皮脆脆的焦糖香芋华夫红豆华夫减糖减油版面包机发酵版肯德基澳门

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在澳门吃过一回比利时华夫，女儿就念念不忘，作为老妈的我要成功复刻下！

用料  

中筋面粉 200克
酵母粉 2.5克
盐 2.5克
白糖 27克
黄油 40克
鸡蛋 1个
牛奶 80克

【宝宝辅食】比利时华夫饼表皮脆脆的焦糖香芋华夫红豆华夫减糖减油版面包机发酵版肯德基澳门的做法  

  1. 所有食材放入面包机或者厨师机揉成团，也可以徒手揉成团，发酵1小时，之后均匀分成8份，松弛一会，一个一个包馅料，盖上保鲜膜醒发十分钟

    【宝宝辅食】比利时华夫饼表皮脆脆的焦糖香芋华夫红豆华夫减糖减油版面包机发酵版肯德基澳门的做法 步骤1

  2. 醒发完后，表面均匀沾上白糖，放入华夫饼机内烤至两面焦黄即可

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  3. 外脆里软

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小贴士

成功的秘诀在于外面裹上白糖再烤，冷却后再吃外表才会脆哦。

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该菜谱发布于 2021-04-18 22:00:44
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