全麦欧包

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 1瓶
全麦面包粉 450克
30克
干酵母 10克
4克
核桃 少许
红豆 20克
蜜饯 少许

全麦欧包的做法  

  1. 红豆先泡一晚上,加水,煮熟。沥干
    蜜饯是春节沒吃完,随便放一点,
    核桃也是随便抓一把。

    红豆和核桃剪成小块状


    面粉和水的比例2:1我个人比较喜欢,比如500克面粉水就要250左右,
    我做面包材料都是沒有称重量,哈哈,

    全麦欧包的做法 步骤1
  2. 鸡蛋,牛奶,盐,油,按这个顺序放入面包桶内

    全麦欧包的做法 步骤2
  3. 面包桶放回面包机內
    第三步将酵母加在面粉上面,(注意酵母不要接触到面粉下面的水,
    第四⋯选择面包程序,欧包,启动制作。

    全麦欧包的做法 步骤3

小贴士

半小时后,放蜜饯红豆。
剩下的就等着。面包制作。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-18 22:37:16
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全麦欧包的答疑

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