蘑菇馒头

Name: 蘑菇馒头
Ingredients: 200G面粉; 2G酵母; 120G水; 5G可可粉; 30G糖

4 人做过这道菜

湛湛站

一边听顺子的写一首歌一边写食谱..可爱的可可蘑菇馒头献上。愿你---把所有烦恼都忘掉做不做的到

用料

面粉	200G
酵母	2G
水	120G
可可粉	5G
糖	30G

蘑菇馒头的做法

混合所有材料，然后面团分半其中一份加入可可粉。发酵完成后整形
整形很简单，如图，先搓几个小白面团，然后压扁一个巧克力大圆面团，接着做，底下的蘑菇根，就是白色的圆柱面团。然后把小面团放在可可面团上面压扁，接着和圆柱面团混合

小贴士

A:圆柱面团不能太细太长，一定要粗壮，不然就倒了，顶端粘合的时候可以沾点水捏一捏比较稳

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2012-09-22 17:27:07

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