超级好吃的茄子焖饭

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用料  

茄子 半个
西红柿 1个
青椒 1/4个
土豆 半个
洋葱 1/4个
五花肉 适量
冰糖 适量
适量
适量
适量
适量
八角 1个
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
半勺
大米 适量
200毫升

超级好吃的茄子焖饭的做法  

  1. 茄子切条,西红柿去皮切小块,青椒切条,土豆、洋葱切丁,葱姜蒜切沫,五花肉切丁

    超级好吃的茄子焖饭的做法 步骤1
  2. 调酱汁:1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺醋

    超级好吃的茄子焖饭的做法 步骤2
  3. 锅热放油,先炒冰糖至完全融化,一定要小火炒糖

    超级好吃的茄子焖饭的做法 步骤3
  4. 加入五花肉,炒至变色

    超级好吃的茄子焖饭的做法 步骤4
  5. 加入葱姜蒜,洋葱炒香

    超级好吃的茄子焖饭的做法 步骤5
  6. 加入茄子,西红柿,青椒,倒入之前调好的酱汁继续翻炒3分钟左右,加入适量盐翻炒均匀,关火

    超级好吃的茄子焖饭的做法 步骤6
  7. 电饭煲放入适量大米

    超级好吃的茄子焖饭的做法 步骤7
  8. 放入炒好的茄子

    超级好吃的茄子焖饭的做法 步骤8
  9. 加入200毫升水,根据大米的量可以适当增减,大概图中的量,刚刚没过食材,再放入一个八角

    超级好吃的茄子焖饭的做法 步骤9
  10. 选择精华饭模式

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  11. 等时间到了,香喷喷的茄子焖饭就做好了,超级好吃😋

    超级好吃的茄子焖饭的做法 步骤11
  12. 2021.4.19给宝宝做早餐的第37天,今日早餐:
    茄子焖饭
    芒果酸奶

    超级好吃的茄子焖饭的做法 步骤12
 

超级好吃的茄子焖饭相关分类

该菜谱发布于 2021-04-19 08:10:16
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