肉松面包

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用料  

白燕高筋面粉 500克
奶粉 20克
酵母 7克
细砂糖 100克
250克
鸡蛋 1个
第二次放的材料
安佳黄油 50克
盐巴 5克

肉松面包的做法  

  1. 开5挡用钩子打11分钟起薄膜

    肉松面包的做法 步骤1
  2. 第一次薄膜

    肉松面包的做法 步骤2
  3. 在加入安佳黄油50克盐巴5
    克开五挡打10分钟手套膜

    肉松面包的做法 步骤3
  4. 加黄油后的手套膜

    肉松面包的做法 步骤4
  5. 松弛20分钟

    肉松面包的做法 步骤5
  6. 戳圆松弛5分钟

    肉松面包的做法 步骤6
  7. 整橄榄树形状

    肉松面包的做法 步骤7
  8. 斜放

    肉松面包的做法 步骤8
  9. 看天气,夏天直接太阳晒,冬天的话烤箱先来30℃预热一下,关掉。醒发一个小时

    肉松面包的做法 步骤9
  10. 发三倍大

    肉松面包的做法 步骤10
  11. 上火190℃下火170℃烤12分钟

    肉松面包的做法 步骤11
  12. 放凉15分钟

    肉松面包的做法 步骤12
  13. 沙拉酱涂表面,肉松涂均匀

    肉松面包的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-04-19 09:03:17
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