凉拌青瓜皮蛋

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用料  

青瓜 1根
皮蛋 3个
香辣料包 一勺
芝麻油 适量
一点点
生抽 2勺
酱油 1勺
米醋 3-4勺
炸花生米 适量
熟白芝麻 适量
香菜 1根
冰糖 2-3粒
蒜头 3-4瓣

凉拌青瓜皮蛋的做法  

  1. 先调料汁,下冰糖3-4个,生抽2勺,酱油1勺,白醋3-4勺,辣椒粒1粒,蒜头3-4瓣,切碎,下芝麻和香菜,下一勺香辣料包的酱。

    凉拌青瓜皮蛋的做法 步骤1
  2. 热油,下一勺热油,拌匀。

    凉拌青瓜皮蛋的做法 步骤2
  3. 青瓜两条洗净拍碎,切块,放入料勺,拌匀。

    凉拌青瓜皮蛋的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜,放入冰箱一小时。

    凉拌青瓜皮蛋的做法 步骤4
  5. 摆盘,皮蛋一分为四放周边,撒入炸花生米和香菜!这样就可以啦😁

    凉拌青瓜皮蛋的做法 步骤5
 

凉拌青瓜皮蛋相关分类

该菜谱发布于 2021-04-19 19:22:08
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凉拌青瓜皮蛋的答疑

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