芦笋削皮切斜刀,口蘑洗净切片后,开水焯一下,虾仁去皮去虾肠用料酒生粉抓匀
油锅烧热下蒜末爆香
加入虾仁、小米辣翻炒至变色
再加入口蘑和芦笋翻炒
撒上少许黑胡椒,生抽、炒至蔬菜断生,不需要炒过长时间
春天的芦笋和口蘑都很新鲜
搭配烤的三文鱼,一份营养套餐就做好了
上传你做的小炒口蘑虾仁