无国界早餐薯饼

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马铃薯饼,虽然做法不同,添加的配料不同,但不得不说,是全世界人民都无法抗拒的街边美食吧,既可以当零食解馋也可以当主食饱腹,最主要做法简单又美味,做为早餐也是不错的选择呢。

用料  

鸡蛋 1个
土豆 1
面粉 适量(也可不放)
2克左右
味好美白胡椒粉 1勺
味好美五香粉 1勺
胡萝卜 1根
橄榄油(或其他食用油) 适量
黄油 10克左右

无国界早餐薯饼的做法  

  1. 土豆、胡萝卜削皮洗净。我加了洋葱,小葱也可以的。

    无国界早餐薯饼的做法 步骤1
  2. 土豆,胡萝卜,洋葱切丝,早上赶时间,我用的工具搽丝,太细了,觉得没切的好吃。

    无国界早餐薯饼的做法 步骤2
  3. 添加盐,味好美白胡椒粉,我还顺手放了上次味好美送的五香粉提味。打入鸡蛋,少量面粉拌均匀。

    无国界早餐薯饼的做法 步骤3
  4. 锅内倒入橄榄油和一小块黄油,将调味好的土豆丝倒入锅内,可以是像我这样模具,也可以是平底锅,整形你想要的形状,小火煎制。

    无国界早餐薯饼的做法 步骤4
  5. 两面金黄即可出锅。

    无国界早餐薯饼的做法 步骤5
  6. 我配了美式滑蛋和培根。元气满满。

    无国界早餐薯饼的做法 步骤6

小贴士

土豆要选择很糯很面的黄土豆,我家里只有这个了所以美味减分。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

无国界早餐薯饼相关分类

该菜谱发布于 2021-04-20 12:16:58
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无国界早餐薯饼的答疑

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