土豆芝士糯米饼

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用料  

土豆 2个 约300克左右
糯米粉 150克(可增减)
中筋粉 60克
油 揉面团 刷锅底 2克
甜馅料 芝士 +肉馅 不限
咸馅料 肉末+葱花 不限

土豆芝士糯米饼的做法  

  1. 准备材料

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤1
  2. 土豆切片上锅蒸20分钟,用擀面杖放在保鲜膜戓者用料理机打成土豆泥,忘记拍照

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤2
  3. 趁有余温加入糖、糯米粉和中筋粉

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤3
  4. 揉面时手上沾少许油就不粘手了,今天用的土豆比较大,根据土豆大小条调整糯米粉

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤4
  5. 切成35克的剂子

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤5
  6. 里面可以加点蔓越莓干(甜味)

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤6
  7. 蔓越莓干+芝士馅  (甜味)

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤7
  8. 炒肉沫馅儿  (咸味)

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤8
  9. 电饼档戓者平底锅刷一层薄油,预热小火 选择馅饼八分钟 不要盖盖子,以免芝士遇高温露馅😀

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤9
  10. 两分钟左右就翻面 多翻几次 颜色烙出来就很美😀

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤10
  11. 一个小甜品就这样完成了👧

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤11
  12. 趁热尝尝哦😀

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤12
  13. 很健康的小零食  

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤13
  14. 还有更多做法  空了分享🌹

    土豆芝士糯米饼的做法 步骤14

小贴士

土豆大小不一样,所以糯米粉可根据情况增减
 

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该菜谱发布于 2021-04-20 14:23:38
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土豆芝士糯米饼的答疑

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