青椒鸡蛋拌面
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人做过这道菜
EhrenJager
摘自b站：花一的厨房
用料
青椒鸡蛋拌面的做法
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小葱 小米辣切碎 / 青椒去籽 切滚刀块 /鸡蛋打散 备用
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调个汁儿：生抽+老抽+蚝油+黄豆酱（海天或者其他牌子的黄豆酱都可以）+淀粉一勺+清水一碗
调料依照自己的口味咸淡做调整 -
热锅下油 炒鸡蛋 不等鸡蛋完全凝固 盛出备用 /
煮面6-7分熟捞出过凉水 -
炒了鸡蛋的锅不用洗 再次加入少量油 下青椒和小米辣翻炒（喜欢吃蒜的可以在这一步加入蒜末）
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加入步骤2的调料汁 放入面条 闷到自己喜欢的软硬程度 放入碗内 撒上葱花 齐活儿
