五花肉切片
放豆瓣酱,味精,料酒,盐,姜粒(最好是泡姜),白糖,抓均匀。
加入米粉,抓均匀~我这个米粉里面有花椒粉,如果没有花椒的米粉,自己撒掉花椒粉。
红薯切成块,撒点盐,抖均匀,垫到下面~肉片整齐码到上面。本来我录了视频,结果app只能直接拍,不能用手机自己录制的视频。
先大火水烧开,再慢慢蒸……比如小火两个小时,大火一个小时……
上传你做的粉蒸五花肉(超级容易)