意大利红烩蛋from靓太意式厨房
0
人做过这道菜
虾肉Charlotte
用料
意大利红烩蛋from靓太意式厨房的做法
-
找一个小锅，锅中倒入适量橄榄油，开火。
-
取一瓣蒜
-
擦成蒜泥，倒入锅中。
-
加入少许干辣椒碎
-
把蒜末和辣椒碎在锅中搅开，防止它们烧焦
-
打开一个番茄罐头，全部倒入锅中（不是蕃茄酱，是番茄块的罐头）
-
像这样
-
在锅中打入一个生鸡蛋
-
擦入一些帕尔马干酪
-
然后盖上盖子，让鸡蛋闷煮一会儿。焖煮的时间，准备好面包，一会儿蘸红烩蛋吃～
-
煮到蛋白凝固，蛋黄还流动的状态就好了
-
拿出准备好的面包，用面包蘸着吃
-
看起来真不错
-
有机会要试试哦
