意大利肉酱面

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用料  

意大利面 1人份
西红柿 1个
洋葱 1/4个
番茄酱 适量
猪肉馅 适量
黄油 适量
牛奶 1/3盒
黑胡椒 适量
适量
马苏里拉奶酪碎 适量

意大利肉酱面的做法  

  1. 准备如图材料,西红柿和洋葱切小丁

    意大利肉酱面的做法 步骤1
  2. 猪肉馅洒上少量盐和黑胡椒,拌匀腌制10分钟

    意大利肉酱面的做法 步骤2
  3. 先煮面,锅里放水,加入一勺盐和少量黄油,开锅放入面条,大概煮8-10分钟,我用的细面,比较好煮,全程没有盖锅盖,也没有加水

    意大利肉酱面的做法 步骤3
  4. 煮面的同时另起锅做肉酱,锅热加黄油

    意大利肉酱面的做法 步骤4
  5. 待黄油融化放入肉馅炒至变色,盛出备用

    意大利肉酱面的做法 步骤5
  6. 再加点黄油,炒洋葱至出香

    意大利肉酱面的做法 步骤6
  7. 放入西红柿和刚刚炒好的肉馅翻炒均匀

    意大利肉酱面的做法 步骤7
  8. 倒入大约3大勺番茄酱和一小碗煮意大利面的面汤

    意大利肉酱面的做法 步骤8
  9. 煮至开锅

    意大利肉酱面的做法 步骤9
  10. 倒入适量牛奶,搅拌均匀,大火略收下汤汁

    意大利肉酱面的做法 步骤10
  11. 肉酱就做好了

    意大利肉酱面的做法 步骤11
  12. 意大利面煮好后盛盘,放入一小块黄油搅拌均匀

    意大利肉酱面的做法 步骤12
  13. 最后浇上肉酱再撒点奶酪碎就做好了

    意大利肉酱面的做法 步骤13
  14. 2021.4.21给宝宝做早餐的第39天,今日早餐:
    意大利肉酱面

    意大利肉酱面的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2021-04-21 08:51:18
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