卡通馒头|🐻么么熊

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不出门的日子也能找到,
属于自己的快乐与温暖。❤️


配方可以做6颗(25g的馒头

用料  

中筋面粉 135克
清水 60克
酵母 1克
细砂糖 12克
玉米油 5克
🌈调色🌈
竹炭粉 适量
仙人掌果粉 适量

卡通馒头|🐻么么熊的做法  

  1. 揉好面团
    取10g白色面团➕仙人掌果粉调粉色

    面皮厚度3mm

    用抠圆模具压出耳朵
    将粉色贴在白色面皮上,用工具刀对半切

    卡通馒头|🐻么么熊的做法 步骤1
  2. 主体25g

    将耳朵贴在脑袋1/3处

    卡通馒头|🐻么么熊的做法 步骤2
  3. 取10g白色面团➕竹炭粉调黑色,做眼睛和鼻子

    面皮厚度3mm

    鼻子:用抠圆模具压出圆片,搓成水滴状💧,用牙签在中间按压出❤️

    卡通馒头|🐻么么熊的做法 步骤3
  4. 取少量黑色面团搓线条

    也可以直接压薄片刮板切线条

    卡通馒头|🐻么么熊的做法 步骤4
  5. 然后把鼻子贴在脑袋中心位置

    卡通馒头|🐻么么熊的做法 步骤5
  6. 👣脚掌,用抠圆模具按压贴上

    卡通馒头|🐻么么熊的做法 步骤6
  7. 蝴蝶结有模具用模具按压

    没有搓💧对接起来,贴在鼻子下面

    卡通馒头|🐻么么熊的做法 步骤7
  8. 可可爱爱的么么熊,开启元气满满的一天哦

    卡通馒头|🐻么么熊的做法 步骤8

小贴士

最近空气湿度大,含水量需要调整哦!😊发酵湿度不要太高啦!
 

卡通馒头|🐻么么熊相关分类

该菜谱发布于 2021-04-21 08:54:05
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