酸辣柠檬鸡爪

偶然在路边买了一次柠檬鸡爪，没有想象的好吃，突发奇想自己动手……拿出了妈妈的祖传秘方……今天鸡爪，忘记把剪指甲剪掉了，第一步：鸡爪洗净放入锅中，加入水莫过鸡爪，再加入少许生姜、葱、料酒，开锅在煮15分钟，捞出、过凉水、待鸡爪冷却……。第二步：将冰矿泉水、生抽、醋、蒜末、糖，香油，挤半个柠檬汁，放入容器中，第三步：起锅，锅中两勺油，油热关火放入辣椒粉、芝麻搅拌，倒入刚才的调料容器中，第四步：鸡爪捞出倒进调好的料汁中，抓匀，放入香菜，香葱，另一个柠檬切片，放进去。等12小时，开吃啦……