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蒸
咸鸭蛋黄蒸肉饼
咸鸭蛋黄蒸肉饼
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樂愠
健康美味，简单快手，下饭下粥下面都不错
用料
猪肉（瘦八肥二）
500g
生咸鸭蛋
3个
酱油
1勺
蚝油
1勺
白糖
1小勺
鸡粉
1小勺
盐
小半勺
老抽
半勺
淀粉
2勺
料酒
几滴
食用油
1勺
咸鸭蛋黄蒸肉饼的做法
把猪肉剁碎后加入所有调料，搅打上劲，最后封油，平铺在盘里
咸鸭蛋买的这种生的，洗干净后只取蛋黄
把蛋黄放在肉饼上面
水开后，隔水蒸15分钟
完成✅喜欢葱花的可以撒点葱花
小贴士
买猪肉的时候叫老板搅碎就方便很多
买好一点的部位就会香一点
上传你做的咸鸭蛋黄蒸肉饼
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该菜谱发布于 2021-04-21 12:27:37
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樂愠
