买的小米辣去掉根部,留尾,不然容易泡坏,清洗干净晾水汽。
装入玻璃罐,倒入盐,加入花椒
加入姜蒜适量
倒入白醋适量,倒入白酒封顶,消毒杀菌作用
保证小米辣被水淹没,密封即可。
上传你做的超简单的自制泡椒~