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蒜蓉金针菇蒸黑鱼片

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Shimin683的厨房  Shimin683
我爹比较挑吃，喜欢吃鱼，就试着做了

用料  

金针菇 把
蒜 瓣
小葱 根
蚝油 勺
糖 克
盐 克
生抽 勺

蒜蓉金针菇蒸黑鱼片的做法  

  1. 金针菇切头洗干净撕开备用

  2. 鱼片切好，放生粉花生油一点盐抓匀

  3. 备酱汁，切蒜，小米辣，葱。冷油下锅爆香蒜米，放酱油两勺蚝油一勺糖半勺盐适量老抽几滴

  4. 金针菇摆盆，均匀的铺鱼片，然后把蒜汁均匀撒鱼片上，上锅蒸

  5. 蒸十分钟后开盖撒葱粒辣椒粒，因为我老母亲不能太吃辣，所以辣椒放的晚，如果能吃辣可以把辣椒跟蒜一起爆。继续蒸五分钟就可以开吃了

    蒜蓉金针菇蒸黑鱼片的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的蒜蓉金针菇蒸黑鱼片

 

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该菜谱发布于 2021-04-21 17:39:40
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