鸡腿洗净剔骨切块。鸡腿腌制：除食用油、大葱、清水外所有配料混合，抓匀，腌制15分钟左右，想入味一点可以腌久一点。
热锅冷油，腌制好的鸡腿肉下锅（挑出姜丝，不介意也可以不挑出），翻炒，再加入切段的大葱翻炒至断生，加半碗水后加盖焖烧3分钟。（水多的话开盖大火收汁）
出锅，配一碗米饭🍚，香
上传你做的一人食·大葱炒鸡腿肉
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