自制凤梨酥

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又到了吃凤梨的季节,那就换一个吃法再来品尝吧

用料  

凤梨 300g
蛋挞皮 适量
白砂糖 50克
水淀粉 10克
蛋黄液 适量
芝麻 适量

自制凤梨酥的做法  

  1. 凤梨切碎,加入白砂糖放入锅内小火煮软

    自制凤梨酥的做法 步骤1
  2. 淀粉加少许水搅拌均匀倒入锅内,翻滚至果酱妆,

  3. 挖少许果肉至蛋挞皮内,对折捏紧蛋挞皮口,刷蛋黄液,撒少许芝麻,放入烤箱,上下火180度烤20分钟

    自制凤梨酥的做法 步骤3

小贴士

烤箱不一样,火候也不一样,需要观察,凤梨酥表面颜色上了就可以取出
 
该菜谱发布于 2021-04-21 18:54:15
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