正宗潮汕砂锅粥

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喜欢喝粥的看过来,这里有正宗老少皆宜的砂锅粥,超快手,喜欢的赶紧收藏吧~

用料  

1杯
草鱼 250g切片
鱿鱼 半个切丝
香菜 适量
菜脯 适量

正宗潮汕砂锅粥的做法  

  1. 步骤一:将草鱼洗干净沥干水下一点盐,搅拌均匀备用
    步骤二:鱿鱼浸泡后切丝

    正宗潮汕砂锅粥的做法 步骤1
  2. 步骤三:将淘好的大米及骨汤(筒骨汤)放至砂锅中熬制粘稠,大概需要那个小时
    步骤四:放入菜脯跟鱿鱼丝,煮五分钟,再放入草鱼片,煮熟就可以出锅咯

    正宗潮汕砂锅粥的做法 步骤2
  3. 鲜甜可口

    正宗潮汕砂锅粥的做法 步骤3
  4. 超嫩滑的鱼肉

    正宗潮汕砂锅粥的做法 步骤4

小贴士

1、怕腥的食客们,可以在煲粥的过程中放点生姜去腥味哦
2、草鱼可以用生鱼代替
3、没有熬筒骨汤也可以直接用开水熬粥,筒骨汤不是必备的。
 

正宗潮汕砂锅粥相关分类

该菜谱发布于 2021-04-21 19:21:54
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正宗潮汕砂锅粥的答疑

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