巧克力蛋白戚风

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用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 20克
可可粉 10克
细砂糖 10克
牛奶 45克
玉米油 20克
巧克力蛋白粉 30克
零卡糖 40克

巧克力蛋白戚风的做法  

  1. 牛奶,细砂糖和玉米油混合

  2. 加入所有干粉,搅拌均匀,注意不要划圈

  3. 加入蛋黄搅拌均匀

  4. 蛋白分三次加入零卡糖打到九分发

  5. 蛋白蛋黄糊混合均匀,入预热好的烤箱150度50分钟

 
该菜谱发布于 2021-04-22 10:09:07
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巧克力蛋白戚风的答疑

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