芒果抱抱杯
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人做过这道菜
叮叮0020
用料
| 奶冻 | |
| 牛奶 | 200克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 吉利丁粉 | 5克 |
| 蛋糕体 | |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 蛋清 | 4个 |
| 色拉油 | 35克 |
| 糖（蛋黄用） | 10克 |
| 糖（蛋清用） | 20个 |
| 装饰用 | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 小台农芒果 | 6个 |
芒果抱抱杯的做法
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将牛奶、细砂糖放入锅中小火加热至冒小泡，加入淡奶油后放入吉利丁粉搅拌均匀！如果吉利丁粉搅拌不开，可以小火边加热边快速搅拌！
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倒入杯中冷藏三小时以上！
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蛋糕体做法详见前面一个方子【肉松小贝】 https://www.xiachufang.com/recipe/106177337/
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烤完放凉后，用比木糠杯底部口径略大的杯子抠出“圆饼”状！
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依次放入杯中！
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六个芒果切出小果肉备用！
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200毫升淡奶油➕糖打至小尖勾状态，倒入装了裱花齿的裱花袋中。
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依次在杯中挤上淡奶油！
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铺上芒果粒。
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继续铺上蛋糕！边角料也不能浪费哟！
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最后再挤上淡奶油，撒上芒果粒就ok啦！
别馋😋放入冰箱冷藏几个小时再吃口感更佳！
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两三天内吃完哟！
