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舞茸香芹牛肉粒

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一悦Ani的厨房  一悦Ani
牛肉粒和各种菌菇真的是绝配！

用料  

舞茸菌 20～50g
小芹菜 4棵
牛肉粒 150g克
生抽 1勺
盐 1～2g
鸡精 1g

舞茸香芹牛肉粒的做法  

  1. 准备食材
    香芹切段，舞茸菌手撕成小瓣
    葱花，蒜切片
    牛肉粒如果太大，可以改刀小块

    舞茸香芹牛肉粒的做法 步骤1

  2. 锅热加少许油
    倒入牛肉粒翻炒，变色后盛出备用

    舞茸香芹牛肉粒的做法 步骤2

  3. 在炒过牛肉粒的油中，直接放入花椒和蒜瓣爆香

    舞茸香芹牛肉粒的做法 步骤3

  4. 放入舞茸菌翻炒几下

    舞茸香芹牛肉粒的做法 步骤4

  5. 加入香芹
    倒少许生抽
    盐和鸡精
    翻炒

    舞茸香芹牛肉粒的做法 步骤5

  6. 加入牛肉粒迅速翻炒两下

    舞茸香芹牛肉粒的做法 步骤6

  7. 最后放入葱花和小米椒（不吃辣，可以不加），即可出锅

    舞茸香芹牛肉粒的做法 步骤7

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舞茸香芹牛肉粒相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-22 18:30:00
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