牛肉馅我买的80%瘦肉的,早上放到冷藏里解冻,晚上回来用
四分之一个紫洋葱切小块,一小颗娃娃菜切一下,我就按图中红线这样简单切的
开火,倒油,少一点就好,牛肉馅还会出油的
油热了下洋葱,翻炒出香味,洋葱微微有些变黄,下牛肉馅,翻炒几下,看着牛肉馅变色,加两勺生抽,我用的吃饭的勺子,正常大小
翻炒均匀,下娃娃菜,翻炒几下,加一点点盐,这里就要看个人口味了,翻炒均匀,出锅~
上传你做的洋葱·娃娃菜·牛肉末杂炒