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中式-香菇玉米豆腐羹

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Huanyen_Lo鼓捣的厨房  Huanyen_Lo鼓捣
天天汤羹，甜美人生💕

用料  

玉米 1根
香菇 3朵
油 1勺
内酯豆腐 半盒
鸡蛋 1个
盐 1小勺
糖 1小勺
淀粉 1勺
水 适量

中式-香菇玉米豆腐羹的做法  

  1. 玉米起粒，洗干净沥水，待用

    中式-香菇玉米豆腐羹的做法 步骤1

  2. 豆腐倒掉自带的水后切小格

    中式-香菇玉米豆腐羹的做法 步骤2

  3. 香菇提前泡好，用手抓干水，切薄片

    中式-香菇玉米豆腐羹的做法 步骤3

  4. 热锅下油，倒入玉米粒，用筷子搅拌

    中式-香菇玉米豆腐羹的做法 步骤4

  5. 加入香菇和水，烧开

    中式-香菇玉米豆腐羹的做法 步骤5

  6. 烧开后加入豆腐，打一个鸡蛋，蛋黄戳破，往同一个方向轻轻搅拌，加入淀粉水

    中式-香菇玉米豆腐羹的做法 步骤6

  7. 再加入糖和盐，撒点葱花就可以就位了

    中式-香菇玉米豆腐羹的做法 步骤7

  8. 鲜甜可口哦

    中式-香菇玉米豆腐羹的做法 步骤8

  9. 光盘行动是原动力

    中式-香菇玉米豆腐羹的做法 步骤9

小贴士

熄火以后不要继续搅拌，要不会变水，不再是羹了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的中式-香菇玉米豆腐羹

 

中式-香菇玉米豆腐羹相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-23 08:30:16
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