减脂餐|芦笋炒虾仁

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减脂期必备的一道菜,快手又好吃。

用料  

芦笋 1把
虾仁 200克
料酒 适量
生抽 适量
少许
黑胡椒 少许
2片
1瓣
食用油 少许

减脂餐|芦笋炒虾仁的做法  

  1. 食材准备:新鲜芦笋、虾仁。

    减脂餐|芦笋炒虾仁的做法 步骤1
  2. 腌制虾仁:少许味达美臻品料酒

    减脂餐|芦笋炒虾仁的做法 步骤2
  3. 腌制虾仁:少许六月鲜特级酱油

    减脂餐|芦笋炒虾仁的做法 步骤3
  4. 腌制虾仁:黑胡椒碎少许。
    搅拌均匀,腌制片刻备用。

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  5. 芦笋洗净后,削去老皮。

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  6. 芦笋切段。

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  7. 热水中加少量食用油。

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  8. 热油,爆香姜、蒜。

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  9. 倒入虾仁。

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  10. 倒入虾仁。

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  11. 淋少许六月鲜特级酱油。

    减脂餐|芦笋炒虾仁的做法 步骤11
  12. 翻炒均匀。

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  13. 倒入芦笋。

    减脂餐|芦笋炒虾仁的做法 步骤13
  14. 加少许盐和黑胡椒调味。

    减脂餐|芦笋炒虾仁的做法 步骤14
  15. 装盘出锅。

    减脂餐|芦笋炒虾仁的做法 步骤15

小贴士

减脂期必备的一道菜,先将芦笋烫熟,避免后续烹调时间过久,虾仁老柴,水中加少许食用油或者可食用小苏打,可以保持芦笋翠绿。
 

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该菜谱发布于 2021-04-23 16:35:05
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