😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯

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这款粉丝娃娃菜复做过很多次,家里人都觉得味道好,分享给大家啦!

用料  

粉丝 2把
娃娃菜 2颗
大蒜 6瓣
小米椒 2个
蒸鱼豉油 3勺
生抽 3勺
老干妈(经典豆豉款) 1大勺
清水 半碗

😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯的做法  

  1. 粉丝洗净泡软

    😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯的做法 步骤1
  2. 粉丝捞出铺在盘上,娃娃菜切6~8半铺在粉丝上

    😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯的做法 步骤2
  3. 蒜,小米椒切碎末

    😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯的做法 步骤3
  4. 小米椒放碗内,放入三勺蒸鱼豉油,三勺生抽,一大勺老干妈,半碗水,搅拌均匀

    😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,放入蒜末炒香,倒入调好的汁,煮开,小火煮1~2分钟

    😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯的做法 步骤5
  6. 将煮好的汁倒在娃娃菜上

    😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯的做法 步骤6
  7. 冷水上锅,锅开后,大火蒸8分钟即可

    😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯的做法 步骤7
  8. 😋

    😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯的做法 步骤8

小贴士

1⃣️喜欢吃辣的,小米椒可以多放一两个,我觉得很好吃(家里有不能吃太辣的,所以我放的少);

2⃣️不需要放盐,调料咸度已经够了;

3⃣️喜欢略重口一点点的,可以多放一勺生抽,豉油,多一点点老干妈,多一些水(我先生口味较清淡,哈哈,我认为可以再重口一点)。
 

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该菜谱发布于 2021-04-23 17:16:29
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