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美味香椿肉饼

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蚝油花蛤的厨房  蚝油花蛤
又到了吃香椿的季节，最爱香椿肉饼，外酥里嫩，好吃又过瘾

用料  

香椿 1把
肉 300克

美味香椿肉饼的做法  

  1. 肉馅加葱姜，蚝油，生抽，老抽，盐，料酒，香油，十三香，鸡精，植物油，调匀

    美味香椿肉饼的做法 步骤1

  2. 香椿焯水

    美味香椿肉饼的做法 步骤2

  3. 切碎

    美味香椿肉饼的做法 步骤3

  4. 加到肉馅里搅拌均匀

    美味香椿肉饼的做法 步骤4

  5. 面擀成圆片，铺四分之三馅，在没加馅的地方切一刀

    美味香椿肉饼的做法 步骤5

  6. 向上叠，按顺序一直叠三次

    美味香椿肉饼的做法 步骤6

  7. 叠成扇形，边捏紧

    美味香椿肉饼的做法 步骤7

  8. 擀成饼

    美味香椿肉饼的做法 步骤8

  9. 烙至两面金黄，酥脆

    美味香椿肉饼的做法 步骤9

  10. 切～

    美味香椿肉饼的做法 步骤10

  11. 开吃😋～油放多了……一角荤着了🤪

    美味香椿肉饼的做法 步骤11

上传你做的美味香椿肉饼

 
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该菜谱发布于 2021-04-23 21:09:42
48 收藏
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