第一次就可以成功的芒果糯米糍
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人做过这道菜
HalfpastNine
用料
第一次就可以成功的芒果糯米糍的做法
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将糯米粉、玉米粉、糖粉过筛后混合
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加入牛奶，搅拌均匀
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保鲜膜封住容器表面，放入锅中隔水蒸，记住要水开后放入蒸。蒸15-20分钟，直至液体凝固（类似蒸蛋状态）
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蒸的时候，可以着手准备芒果，将芒果切成小丁
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从蒸锅中拿出蒸好的糯米糍，趁热的时候赶紧倒入玉米油，混合，搅拌，像揉面一样。记得戴手套，很粘。
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放入冰箱中快速冷却
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拿出，搓团，包芒果丁，搓圆后在放有椰蓉的盘子里面滚几圈，让椰蓉均匀粘在糯米团表面。
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享用
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吃
