木瓜牛奶冻或木瓜布丁（蛋清版）
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人做过这道菜
澹臺龍玥
不想直接吃木瓜，想吃木瓜牛奶冻，家里又没有吉利丁片了，想想水蒸蛋也可以凝起来，平时就是放笋末、盐、水做的，那么换成木瓜、糖、牛奶应该也可以，然后就有了蛋清版牛奶木瓜冻或者叫木瓜布丁？😂😂😂不也不知道叫啥
用料
木瓜牛奶冻或木瓜布丁（蛋清版）的做法
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准备材料
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鸡蛋打散加入糖和牛奶搅拌搅匀（也可以蛋清分离只用蛋清会好看点，因为不知道蛋黄有啥用就直接全部打进去了）😂
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加入木瓜，放入水开的锅中和水蒸蛋一样蒸10分钟左右
小贴士
1、和平时水蒸蛋一样的方法，就是把水换成牛奶，盐换成糖，糖按个人喜好放。
2、和蒸蛋一样，时间太长会都是孔，太短又没有凝起来，时间控制很重要。
2、和蒸蛋一样，时间太长会都是孔，太短又没有凝起来，时间控制很重要。
