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香菇丝瓜炒鸡蛋

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本着节约粮食的美德，把剩下来的食材一锅炒了，香菇丝瓜炒鸡蛋，意料之外觉得味道还不错，味好美香辛料的黑胡椒粉和白胡椒粉完美绝配，什么菜都很百搭，哈哈哈哈

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 2个
香菇 几朵
生姜
味好美黑胡椒、白胡椒

香菇丝瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 食材大合照

    香菇丝瓜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 香菇泡软切条，丝瓜削皮切块，生姜切片

    香菇丝瓜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 锅内下油，油热后倒入鸡蛋液

    香菇丝瓜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 鸡蛋炒好后加入味好美黑胡椒粉，炒匀后盛出备用

    香菇丝瓜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 锅里还有油，稍微炒一下丝瓜

    香菇丝瓜炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 丝瓜炒软后倒入香菇、生姜、白胡椒粉翻炒

    香菇丝瓜炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 翻炒出香味后倒入鸡蛋，加一点盐，可加少许水，翻炒后闷一会儿，香菇的香味就出来了

    香菇丝瓜炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 出锅。

    香菇丝瓜炒鸡蛋的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-04-24 16:02:15
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