下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
又见赤米
又见赤米
0
人做过这道菜
收藏
有熊之章
赤米属于香港比较特色的海鲜，个头不大，鲜甜出名。每年只在春季末才见到。做法虽然简单，但看到下厨房没有相关菜谱，所以特别补充一个。
用料
米
又见赤米的做法
姜片煮水，水将烧开前，底部出现比较大的气泡时，把赤米放入，同时喷入一瓶盖的白酒。水烧开时就可停火捞出。
食用的时候，配米醋即可。
上传你做的又见赤米
随便看看
黑米红豆粥
酸萝卜
红糖锅盔
焖牛筋
白菜炖冻豆腐
肉包
紫色大头菜
山药乌鸡汤
红菜汤 罗宋汤
番茄沙司
该菜谱发布于 2021-04-25 10:24:10
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢又见赤米的也喜欢
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
古典美人美食
501 做过
锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼
Dana大拿
3 做过
快手炒面
贪吃小Y姐
26 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
作者有熊之章的其他菜谱
大蒜呛牛舌
有熊之章
2 做过
盐煎牛舌
有熊之章
1 做过
又见赤米的答疑
登录查看全部1条答疑
有熊之章
