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又见赤米
又见赤米
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有熊之章
赤米属于香港比较特色的海鲜，个头不大，鲜甜出名。每年只在春季末才见到。做法虽然简单，但看到下厨房没有相关菜谱，所以特别补充一个。
用料
米
又见赤米的做法
姜片煮水，水将烧开前，底部出现比较大的气泡时，把赤米放入，同时喷入一瓶盖的白酒。水烧开时就可停火捞出。
食用的时候，配米醋即可。
上传你做的又见赤米
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油炸茄子
神仙蛋
红烧百叶结
剁椒蚕豆
白豆泥浓汤
排骨烧土豆
西菜
濑粉
果缤纷玫瑰花披萨
香肠鸡蛋炒饭
该菜谱发布于 2021-04-25 10:24:10
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