巧克力冰淇淋

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自留备用

用料  

黑巧克力 80克
奶油 150克
无菌蛋黄 1个
白砂糖 10克

巧克力冰淇淋的做法  

  1. 蛋黄和糖搅拌均匀

  2. 黑巧克力切碎,倒入蛋黄糊中

  3. 隔水加热融化巧克力,搅拌均匀

  4. 6寸模具铺上油纸,倒入糊糊,冰箱冷冻2小时后,完成

小贴士

冷冻后拿出来,还可以搅拌酸奶,味道美极了
 
该菜谱发布于 2021-04-25 19:42:55
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