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精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）

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落落落落的厨房  落落落落
我选的精酿是可可风味浑浊型精酿

用料  

精酿啤酒（煮沸，去除泡沫） 125ml
淡奶油 100ml
杏仁奶 300ml
赤藓糖醇 50g
水怡 20g
奶粉 25g
淀粉 15g

精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法  

  1. 材料

    精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法 步骤1

  2. 混合所有原料拌匀，奶粉可能会有小结块，后续加热会溶解

    精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法 步骤2

  3. 加热搅拌至浓稠，覆盖保鲜膜放凉

    精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法 步骤3

  4. 3.将冷却后的冰淇淋液倒入冰淇淋捅，启动冰淇淋默认设置（60分钟），35分钟左右观察下，完成了可关闭程序

    精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法 步骤4

  5. 开冷冻模式辅助冰淇淋冷冻成型

    精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法 步骤5

  6. 转啊转

    精酿啤酒冰淇淋（柏翠冰淇淋机）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-04-26 12:41:31
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