原料合集
蛋黄中加入炼乳、细砂糖
再加入牛奶、淡奶油,打蛋器搅匀
加入低筋面粉,搅拌至无干粉即可(不要过度搅拌)
蛋挞液过筛两遍后,倒入挞皮,八分满
烤箱预热,200度,烤20-25分钟(最后五分钟及时观察,如颜色深,提前取出)
完成✅爱吃水果口味的,在倒入蛋挞液之前,挞皮内放入水果粒就好
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