1. 烤箱预热350 华氏度 (180摄氏度)2. 把香蕉用叉子碾碎备用
3. 香蕉碾碎以后加入虽有的湿性材料: 鸡蛋和香草精
4.把所有的干性材料先一起过筛5. 过筛完的干性材料和湿性材料搅拌成面糊。注意面糊不要搅拌过度,混匀即可。6. 拌入切碎的核桃。
7. 烘培模具里垫放烧烤纸,把面糊放入模具中。可以上面撒点燕麦和坚果碎。我用的是6寸活底圆形蛋糕模具,如果用别的模具要自己调整时间。8. 放进烤箱60分钟。牙签插入出来的时候没有粘面糊就是中间完全烤熟了。
就像蛋糕一样,松软湿润!
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