买回来的猪大肠用生粉抓过洗干净,生姜料酒放热水里焯水过捞起来过冷水,把多余的肥油撕出来,切好备用
三月李洗干净,夹开备用(生姜跟蒜头看个人可不放)
锅热倒入切好的大肠炒干水分在到点花生炒至金黄
最后倒入李果,加盐、鸡精翻炒均匀就可以出锅
网红菜,很有食欲的一道菜
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