厨房偷师记│第三十七回 南瓜素汤

不给糖🍬
就捣蛋😝
在外国的节日里
他是张牙舞爪
可爱的南瓜君🎃
在这里
他是咸咸甜甜
美味的素汤羹


这道菜色泽特别宜人，比起饭店里面常做的大丰收上锅蒸的做法，下口顺畅不噎人，咸味为主，隐约一点清淡的甜，这个甜吃起来好像是南瓜本身的天然甜味，完全没有白砂糖的痕迹。想必你也会喜欢。❤️

上一次这道菜俘获新食客，还是弟弟满月的时候，姐姐的发小，兜和哈两家人一起来贺喜，在家中婆婆做了一桌家常菜，其中便有这道南瓜素汤。彼时已三年有余，我们三家人，整整齐齐，以茶代酒，吃吃喝喝，好不欢乐。情谊就在这走动之中，愈渐憨厚，那贺喜的情分，挂在心里，时不时想起，就很温暖很感动。朋友，友情，家人，亲情，婚丧嫁娶，添丁贺岁，你来我往，愿意相互打扰，这种“不觉得是麻烦”，多么珍贵。👬👭👪。