蜂蜜小奶包

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用料  

高筋面粉 140克
鸡蛋 2个
纯牛奶 61克
酵母 1.5克
糖分 20克
蜂蜜 1勺
1克

蜂蜜小奶包的做法  

  1. 高筋面粉、糖分、盐、牛奶、鸡蛋1个,混合,和面揉好,保鲜膜密封放冰箱冷藏1夜

    蜂蜜小奶包的做法 步骤1
  2. 取少量牛奶溶解酵母加入冷藏的面粉中,揉面约15分钟,揉出膜

    蜂蜜小奶包的做法 步骤2
  3. 弄成自己想要的形状,发酵到2倍大,涂上蛋黄液。烤箱120度预热5分钟,放入烤箱140度烤20分钟,中途多看几次,上色了后盖上锡纸,最后五分钟图上蜂蜜再烤五分钟。可以出炉

    蜂蜜小奶包的做法 步骤3
  4. 香甜可口

    蜂蜜小奶包的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-04-26 18:24:57
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