高筋面粉、糖分、盐、牛奶、鸡蛋1个,混合,和面揉好,保鲜膜密封放冰箱冷藏1夜
取少量牛奶溶解酵母加入冷藏的面粉中,揉面约15分钟,揉出膜
弄成自己想要的形状,发酵到2倍大,涂上蛋黄液。烤箱120度预热5分钟,放入烤箱140度烤20分钟,中途多看几次,上色了后盖上锡纸,最后五分钟图上蜂蜜再烤五分钟。可以出炉
香甜可口
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