自制简单快手的“伪酸奶”
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人做过这道菜
伊洛曦
用料
| 牛奶鸡蛋羹 | 一碗 |
| 醋 | 适量 |
自制简单快手的“伪酸奶”的做法
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把蛋奶羹半冰冻后，加入适量的醋（根据加后的浓稠度与酸度来决定加多少）搅拌均匀成浓稠的奶糊状即可
也可以放凉后加入醋，搅拌均匀，再放入半冷冻室
加入煮熟的豆类，燕麦片，坚果，果干更好吃
小贴士
1.记住一定要放凉后才可以加入醋，不然就是奶酪絮状🧀
2.半冷冻三四个小时后就是冰淇淋，直接冷冻就是“伪酸奶”大板
3.伪酸奶的浓稠度取决于鸡蛋牛奶羹的粘稠
4.也可以单纯的牛奶煮沸到有一层皮，放凉后加入醋
5.豆浆牛奶羹也可以喔
2.半冷冻三四个小时后就是冰淇淋，直接冷冻就是“伪酸奶”大板
3.伪酸奶的浓稠度取决于鸡蛋牛奶羹的粘稠
4.也可以单纯的牛奶煮沸到有一层皮，放凉后加入醋
5.豆浆牛奶羹也可以喔
