玫瑰酱

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好吃,好看,还有,这个玫瑰酱真的很香

用料  

玫瑰
白糖
蜂蜜

玫瑰酱的做法  

  1. 自家种的食用玫瑰花,我的玫瑰品种是云南的滇红。叶香型玫瑰。当然也可以买其他食用玫瑰品种

    玫瑰酱的做法 步骤1
  2. 玫瑰花采下来后去除最外层花瓣,然后把花瓣摘下来阴干一天,花蕊不要。

    玫瑰酱的做法 步骤2
  3. 加白糖,白糖不能少,少了玫瑰酱不耐放。

    玫瑰酱的做法 步骤3
  4. 然后不停揉搓,搓到花瓣碎,出水

    玫瑰酱的做法 步骤4
  5. 装瓶,瓶子记得热水泡一下擦干

    玫瑰酱的做法 步骤5
  6. 表面加蜂蜜,蜂蜜要盖满玫瑰酱表面

    玫瑰酱的做法 步骤6
  7. 放冰箱冷藏,这是第二天早上拿出来的,玫瑰酱已经沉下去了一些。做好的玫瑰酱淹半个月就能吃了。拿来泡水,一杯子浓郁的玫瑰花香味。

    玫瑰酱的做法 步骤7

小贴士

过程切记无油无水
 

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该菜谱发布于 2021-04-27 08:01:23
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