酸酸甜甜的糖醋藕丁

11 人做过这道菜
有谁能抵抗住酸酸甜甜的菜呢 超简单的糖醋藕丁出炉啦😍😍😍只用一碗酱料就可以轻松解决✌🏻

用料  

2节
2勺
3勺
葱花 2克
老抽 半勺
生抽 2勺
1丢

酸酸甜甜的糖醋藕丁的做法  

  1. 第一步 调一碗酱料 勺子大小如图

    酸酸甜甜的糖醋藕丁的做法 步骤1
  2. 两勺生抽/半勺或者一勺老抽(看你喜欢)/三勺醋/一勺或者两勺糖/一勺香油(可加可不加)/一咕噜耗油/

    酸酸甜甜的糖醋藕丁的做法 步骤2
  3. 藕切丁 洗去淀粉

    酸酸甜甜的糖醋藕丁的做法 步骤3
  4. 开水下锅焯水5分钟

    酸酸甜甜的糖醋藕丁的做法 步骤4
  5. 准备辣椒 可以是干辣椒和小米辣

    酸酸甜甜的糖醋藕丁的做法 步骤5
  6. 炒香辣椒和蒜末

    酸酸甜甜的糖醋藕丁的做法 步骤6
  7. 倒入焯好水的藕丁 加入事先调好的酱料

    酸酸甜甜的糖醋藕丁的做法 步骤7
  8. 翻炒3分钟后撒上葱花

    酸酸甜甜的糖醋藕丁的做法 步骤8
  9. 最后出锅

    酸酸甜甜的糖醋藕丁的做法 步骤9

小贴士

这道菜真的很简单 因为可以事先调好酱料

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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酸酸甜甜的糖醋藕丁相关分类

该菜谱发布于 2021-04-27 12:36:48
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酸酸甜甜的糖醋藕丁的答疑

  • 甄65  2021-09-25  
    0
    藕切丁,然后洗去淀粉是什么意思啊?😍
    作者回复 2021-09-28  
    因为像藕土豆这样的食物 含有大量的淀粉  切丁后在清洗藕丁 可以洗去表面的淀粉 让藕更清爽

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