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香菜拌牛肉

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减脂菜

用料  

香菜 8根
牛肉 300克
盐 10克
料酒 2勺
生抽 2勺
糖 5克
芹菜 1根

香菜拌牛肉的做法  

  1. 牛肉逆纹理切薄片  放入料酒 生抽 盐  水淀粉  拌匀  封油  腌制20分钟

    香菜拌牛肉的做法 步骤1

  2. 香菜芹菜切段    烧水煮沸  牛肉焯水10秒即可  芹菜烫20秒

    香菜拌牛肉的做法 步骤2

  3. 牛肉过冰水  沥干水分 撒入香菜  芹菜  小米辣  香醋1勺  生抽2勺  (可以撒点芝麻） 淋上热油  

    香菜拌牛肉的做法 步骤3

  4. 用手拌匀  简单美味的减脂菜

    香菜拌牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-04-27 13:54:29
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