简单易做可乐排骨

排骨切块，放入冷水中，加入5片生姜片，3勺料酒。
照片里有葱，可加可不加

中火水煮沸后，关小火，再煮5分钟左右后关火。

取出排骨，稍微沥干，其他辅料都扔了。

放入锅子中，什么都不加，中火，略微煎一下排骨，至表面略有焦黄色。

加入可乐，大概正好漫到排骨的高度。

放入2个八角，3片生姜片，4-5勺生抽，自己后面尝尝味道看，不够咸的话可以再加点。再加一勺蚝油。
中火煮，沸腾后开中小火。

大概煮30分钟，或者看汤汁收干的差不多之后关火

装盘，撒上白芝麻装饰。锵锵锵，完工撒花！